香蕉麦芬的做法(附详细介绍)

香蕉麦芬是一款简单易做的美食，香蕉的甜味和麦芬的口感相互融合，是一款能够让人们在忙碌的生活中随时品尝的小零食。

1.准备材料

香蕉麦芬的制作需要以下材料：

中筋面粉180克，泡打粉2克，盐2克，糖80克，鸡蛋1个，牛奶150毫升，植物油40毫升，香蕉2根。

2.制作面糊

泡打粉和盐混合在一起，筛入碗中，加入糖搅拌均匀；在另一个碗中打入鸡蛋，打散后加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

3.混合面糊和香蕉泥

将步骤二中的液体面糊慢慢倒入步骤一的干粉中，搅拌均匀；将香蕉去皮压成泥后加入面糊中，轻轻搅拌均匀即可。

4.灌入模具

将混合好的面糊倒入麦芬模具中，大概八分满即可，再在上面放置一小片香蕉块做点缀。

5.烤制

将烤箱预热至180度，将麦芬模具放入烤箱，烤制15-20分钟，直到麦芬成金黄色即可。

6.品尝

香蕉麦芬烤制完成后，取出冷却后即可食用，这款美味小点心酥糯可口，香甜诱人！

香蕉麦芬的制作简单易行，无需深厚的厨艺功底，是一款适合新手尝试的小零食。制作过程中需要注意材料的配比和烤制时间的掌握，在味道上可以根据口味加入不同的调料进行调整，让自己动手制作一份美味的香蕉麦芬吧！