茶树菇炒腊肠的做法大全(茶树菇炒腊肠的做法大全)

茶树菇炒腊肠是一道美味的家常菜，不仅口感独特，而且味道浓郁。那么，茶树菇炒腊肠要如何做出来呢？下面，我们将为您介绍茶树菇炒腊肠的做法大全，让您轻松做出美味的茶树菇炒腊肠。

1.食材准备

腊肠、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒。

2.食材处理

茶树菇摘去脚，撕成小块；2.腊肠切成片状备用；3.葱姜蒜切末备用。

3.烹饪步骤

锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香；2.放入腊肠翻炒一会儿；3.放入茶树菇炒匀；4.放入少许盐、鸡精、生抽、老抽、料酒调味；5.继续翻炒至腊肠呈金黄色即可。

4.小技巧

炒腊肠时先将腊肠切片，再放入锅中煸炒，这样更容易入味；2.炒茶树菇时不要太急，如果炒得过久，茶树菇会烂掉。

5.尝试变化

红椒等多种蔬菜一起炒，口感更加清爽；2.加入蛋液，做成茶树菇炒腊肠蛋饼。

6.食品营养价值

卵磷脂、多种微量元素，具有免疫调节、降脂减肥、防癌抗癌等功能；腊肠是富含蛋白质和脂肪的肉制品，内含大量亚硝酸盐，应适量食用。

通过以上的步骤，您已经学会如何制作茶树菇炒腊肠了。这道菜肴既美味又独特，是一道受到家庭中所有人喜欢的菜肴。赶快动手尝试制作吧！