干带壳花生的做法(不一样的干带壳花生做法)
时间 : 2023-10-24 15:59:05
来源 : 互联网
干带壳花生在很多人的受欢迎程度都非常高。它不仅是一种美味的小零食,还含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素E等。下面,我们来分享一种不一样的干带壳花生做法,不需要火炒,超级简单易操作。
1.材料准备
洗净干净的带壳花生,约1斤。
食用油,约2汤匙。
盐,约1茶匙。
2.处理花生
洗净带壳花生,沥干水分。
在一定的温度和时间下先用热水煮沸,大约10分钟左右。花生松软之后,捞出过凉水或冷水冲洗一下。
3.烤制花生
将处理好的花生放入烤箱架上。
将烤箱加热到350℉直烤20-25分钟,期间需经常搅拌,使其受热均匀,至表皮变得微黄,出香味。
4.加盐调味
取出烤好的花生将其放在碗里。
加油和盐适量拌匀,让花生饱满得到香气和味道。
5.存放方式
将烤好的花生放在干燥的容器中。
放在通风处,即可保存1-2周,做成营养美味的干酪花生,随时享用。
6.其他tips
温度和时间会影响到花生烤制的效果。手感变软了就代表已经烤好了。
花生烤制时要经常翻动,以免出现花生没有烤熟或糊焦的问题。
烤制过程中,若需要开烤箱门,尽量不要超过30秒以免影响烤制的整体效果。
以上是制作干带壳花生的不一样的干带壳花生做法,果仁饱满、金黄酥脆,口感非常不错,而且方便好操作,适合亲自尝试制作。还等什么,快试试吧!