家常糖醋煎蛋的做法(制作家常糖醋煎蛋的步骤)

家常糖醋煎蛋是一道简单而美味的家常菜。下面是制作步骤：

1.准备食材

白糖、白醋、盐、清水。

2.调制煎蛋液

将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和清水，搅拌均匀。

3.煎蛋

起锅热油，将蛋液倒入锅中，摊成薄薄的一层，煎至两面金黄。

4.准备糖醋汁

取一只碗，加入适量白糖和白醋，倒入适量清水，搅拌均匀，待糖溶解即可。

5.糖醋汁煮沸

将糖醋汁倒入煎蛋中，用中火煮沸至糖醋汁浓稠即可。

6.起锅装盘

将煎蛋转移到盘中，淋上糖醋汁，即可食用。

以上就是家常糖醋煎蛋的制作方法，简单易学。

煎蛋太单调？加入糖醋汁，味道更加丰富。这道菜既可以当早餐，也可以当晚餐，搭配米饭或馒头都很不错。快来试试吧！