油炸甜甜圈做法(油炸甜甜圈的制作步骤)

甜甜圈是一款美味的甜点，口感松软，香甜可口，是许多人心中的最爱。那么如何制作美味的油炸甜甜圈呢？下面就让我来介绍一下制作步骤。

1.准备原料

制作油炸甜甜圈需要的原料有：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、发酵粉和食用油。

2.制作甜甜圈面团

鸡蛋、牛奶、白糖和发酵粉混合搅拌，制作成均匀的面团。

3.发酵

将面团放入碗中，用保鲜膜覆盖住，放置在温暖的地方静置1小时，等待面团发酵。

4.切割成形

发酵后的面团搓成圆形，用模具或者刀将面团切割成甜甜圈形状，并在中心打上一个小孔。

5.炸制甜甜圈

将食用油倒入锅中，烧至六七成热，将制作好的甜甜圈放入锅中炸制，炸至两面金黄色，捞出沥干油份即可。

6.甜甜圈的装饰

炸制好的甜甜圈可以根据个人口味进行装饰，可以沾上白糖、巧克力、糖霜等，使其更加美味可口。

7.注意事项

在制作甜甜圈时要注意切割成形时不要切割过深，以免影响甜甜圈的口感。同时，在炸制甜甜圈时要控制好油温，以免炸糊。

通过以上步骤，一款美味的油炸甜甜圈就制作好啦！大家不妨试着亲手制作一下，感受一下烘焙的乐趣。