爆烤粉丝的做法(爆烤粉丝的做法)

爆烤粉丝是一道非常适合夏季的清爽凉菜，它不仅能开胃增食欲，还能有效地解暑降温。下面介绍一下制作爆烤粉丝的具体做法。

1.准备食材

首先，我们需要准备的食材有：粉丝、黄瓜、胡萝卜、芝麻、香油、盐、醋、酱油等。

2.烫粉丝

将粉丝放入锅中烫熟，用冷水冲洗，沥干备用。

3.切菜

胡萝卜切成细条状，然后在锅中加入少量油，爆炒蔬菜，加入盐、酱油调味。

4.拌粉丝

将烫熟的粉丝放入蔬菜中拌匀，加上醋、香油和适量的盐拌匀。

5.烤粉丝

将拌好的粉丝放在烤盘中，撒上芝麻，放入烤箱中烤制5至10分钟即可。

6.装盘

将烤好的粉丝装盘，可以在上面撒上一些生菜叶子进行点缀。

7.享用

现在，美味且清爽的爆烤粉丝就可以享用了。

以上就是爆烤粉丝的制作方法，如果你也想尝试做一下这道美食，赶快准备食材试试吧！