煮鸡腿的做法(用简单的方式煮出美味的鸡腿)

鸡腿是很多人喜欢的肉质，但是对于做饭不太在行的人来说，煮出美味的鸡腿可能并不容易。其实只需要简单的几个步骤就能煮出滑嫩多汁的鸡腿。

1.材料准备

姜片、葱段、料酒、盐和清水。

2.焯水

将鸡腿放入锅中，加入凉水，加入姜片、葱段、适量的盐和料酒，大火煮开后改小火，继续焯水5分钟。

3.煮鸡腿

将焯好水的鸡腿放入锅中，倒入适量的清水，大火煮开后改小火，盖上锅盖煮20分钟。

4.上色

煮好的鸡腿颜色比较白，可以将鸡腿捞出来晾凉，再放回锅里煎至金黄色。

5.调味

将煎好的鸡腿放入碗中，撒上精盐和葱花即可。

6.享用

把煮好的鸡腿摆在盘子中，搭配自己喜欢的配菜，就可以享用美味的鸡腿啦！

以上就是简单的煮鸡腿的做法了，快来试试吧！

总之，煮鸡腿并不难，只需要掌握好几个步骤，就能煮出美味的鸡腿，美味又营养。