电烤箱烤鸡腿的做法(分享一下电烤箱烤鸡腿的家常做法)

电烤箱是我们家中必备的厨房电器之一，烤鸡腿也是最受欢迎的烤食。今天来分享一下家常做法，让你做出嫩滑多汁的烤鸡腿。

1.准备材料

生姜、蒜、盐、黑胡椒、生抽、油

2.腌制鸡腿

鸡腿洗净去掉毛囊并切几刀，放入碗中加入切好的姜蒜末、盐、黑胡椒和生抽，腌制半个小时。

将腌制好的鸡腿放入保鲜袋中，加入一勺橄榄油，搓匀腌料使其均匀附着在鸡肉表面，密封保鲜袋，冰箱冷藏大约2小时以上，这样腌制出来的鸡肉更加入味，吃起来也比较香。

3.预热烤箱

烤箱预热至200度，预热时间最好是15分钟，这样可以确保烤鸡腿的色香味俱全。

将烤盘里涂上一层橄榄油，放入鸡腿。

4.烤制鸡腿

大约烤制30-40分钟左右，期间可以间断性的反复覆盖以鸡腿上面的原汁，这样烤出来的鸡腿会更加美味。

出炉后，放置5分钟左右，让鸡肉汁液均匀分布，口感更加入味。

5.搭配沙拉

将蔬菜切成丝或是小块，加入适量的盐，橄榄油、柠檬汁、醋等调味品，拌匀后，便可搭配烤鸡腿食用了。

6.注意事项

烤鸡腿前需腌制，这样可以更好的入味。

烤之前先预热烤箱，可以让鸡肉入味度更高。

烤制时间和温度需要依据自家烤箱情况而定。

以上便是电烤箱烤鸡腿家常做法的分享，祝你成功。