素平菇汤的做法大全家常做法大全(家常素平菇汤的做法大全)

素平菇是一种常见的食用菌，营养丰富，口感鲜美。素平菇可以用来做汤，既营养又美味，而且制作过程简单。在这里，我给大家分享几种家常做法，让您轻松掌握素平菇汤的制作技巧。

素平菇金华火腿汤

金华火腿、红枣、枸杞、盐、清水。

先将素平菇清洗干净，切成小块；金华火腿切成薄片。

红枣加清水煮开，转小火煮20分钟左右，取出红枣味浓的水汁；

把金华火腿薄片和素平菇放入锅中，加入清水和红枣水汁，煮开后，转小火煮5分钟左右；

最后，加入适量的盐、枸杞，再煮1分钟左右即可。

清热解毒的素平菇黄瓜汤

黄瓜、姜片、盐、清水。

用盐水泡一下素平菇，清洗干净后，切成小块；黄瓜洗净，与姜片一同切成丝。

开锅加水，加入姜片煮开，放入素平菇和黄瓜丝，转小火煮5分钟；

最后，加入盐调味，再煮2分钟即可。

滋阴润肺的素平菇莲藕汤

白莲藕、枸杞、盐、清水。

白莲藕去皮，切成小块，素平菇清洗干净，切成小块，备用；

将素平菇和白莲藕放入锅中，加入适量清水，开锅后煮10分钟；

最后加入枸杞和适量的盐，再煮1分钟即可。

营养丰富的素平菇豆腐汤

豆腐、木耳、胡萝卜、盐、清水。

豆腐切成小块，木耳泡软切成细丝，胡萝卜切成小块，素平菇切成小块备用；

开锅后加入清水，把所有的材料放入锅中，煮开后转小火煮15分钟，待豆腐变软即可；

最后放入适量的盐，煮1分钟即可。

花菇蛋花素平菇汤

花菇、鸡蛋、盐、胡椒粉、清水。

花菇泡发后切成小块，把鸡蛋打散备用；

开锅加水，加入花菇和素平菇，煮15分钟后加入鸡蛋液，煮至鸡蛋凝固；

最后加入适量的盐和胡椒粉，煮1分钟即可。

蒜蓉素平菇汤

蒜、姜、盐、胡椒粉、清水。

将素平菇清洗干净，切成小块，蒜和姜切成末备用；

开锅加水，加入蒜末和姜末，煮至香味出来，然后放入素平菇；

煮开后用中小火煮10-15分钟，加入适量的盐和胡椒粉，再煮1-2分钟即可。

素平菇营养丰富，可以用来做汤，制作简单易学。以上介绍的几种家常做法，都非常适合在家做的时候尝试一下，营养美味，让您的家人朋友都能够享受到。