泡椒芦笋炒牛肉的做法大全(泡椒芦笋炒牛肉)

泡椒芦笋炒牛肉是一道口味独特的川菜。它融合了泡椒和芦笋的独特风味，加上香嫩的牛肉，口感丰富，回味无穷。下面，我们来看看具体的做法。

1.准备食材

首先，我们需要准备好以下食材：

200克50克150克50克蒜、辣椒、料酒、食用油、盐、鸡精适量

2.处理食材

接下来，我们需要对食材进行处理：

牛肉切片，备用芦笋洗净后切段，备用泡椒切碎备用青蒜切成蒜蓉备用

3.烹饪牛肉

现在，我们来烹饪牛肉：

锅中倒入少许食用油，大火加热将牛肉放入锅中煸炒至变色蒜、辣椒，继续煸炒加入料酒，煸炒至牛肉熟透

4.加入芦笋

接下来，我们需要加入芦笋：

将芦笋放入锅中，转中火煸炒鸡精调味煸炒至芦笋熟透将炒好的牛肉倒入芦笋煸炒均匀

5.加入泡椒

最后，我们需要加入泡椒：

将切碎的泡椒加入锅中，翻炒均匀加入青蒜煸炒均匀

6.出锅装盘

煮好的泡椒芦笋炒牛肉可以上桌啦！在盘子里加入饭，再铺上菜就OK啦！

在这里就介绍到这里啦。泡椒芦笋炒牛肉营养丰富、口感独特，非常适合大家在家做菜尝试。喜欢这道菜品的朋友们不妨一试哦！