红绕排骨做法(教你一招红绕排骨的做法)

红绕排骨是一道非常有营养的家常菜，其制作方法也不难，今天就给大家分享一下红绕排骨的具体做法。快跟着我一起学习吧！

1.材料准备

排骨500克

红枣6个

葱姜蒜适量

姜片适量

料酒15克

生抽15克

老抽适量

2.配料处理

将排骨斩成小段，水煮后捞出备用

红枣泡水切成小段

葱姜蒜切成末，姜片备用

3.排骨煮制

将炒锅加热，加入葱姜蒜末和姜片爆香

加入适量的水和料酒，放入泡好的红枣和排骨

加入生抽和老抽，慢火煮约15分钟直至排骨煮熟

4.红绕排骨制作

将煮好的排骨捞出，放入烤盘中

将红枣摆放在盘中，淋上上汤

放入烤箱，上下火180度预热10分钟，再烤20-30分钟

5.盘中装盘

将红绕排骨装盘

将汤汁倒在排骨上即可

6.口感美味

制作完成的红绕排骨外表金黄诱人，肉质鲜嫩多汁，口感美味，香味扑鼻非常适合家庭食用。

以上就是红绕排骨的制作方法和技巧，大家在自己的家庭中可以根据自己的口味进行调整，相信您一定也可以做出美味可口的红绕排骨！