鳕鱼的做法大全集(享受美食的最佳方法学会鳕鱼的所有做法)

低脂肪、营养丰富又美味的海鲜。它有着细腻的肉质和独特的口感，是很多人在餐桌上的最爱。

1.清蒸鳕鱼

将鳕鱼用盐和料酒腌制，等待20分钟后放入蒸锅蒸熟，再淋上蚝油、姜丝和葱花的调料即可。

2.红烧鳕鱼

将鳕鱼和自己喜欢的蔬菜一起煮熟，加入生抽、老抽、糖、醋、姜片等调料起锅，撒上葱花即可。

3.酱烤鳕鱼

将鳕鱼先用调料腌制，然后放入烤箱烘烤，撒上芝士粉、海盐即可享受美味。

4.鳕鱼炖豆腐

将鳕鱼和豆腐一起煮，加入葱姜蒜、盐、鸡精等调料，等到锅中的汤汁变浓稠时即可起锅。

5.鳕鱼河粉煲

河粉和自己喜欢的蔬菜一起放入煲中，加入生姜、葱等调料，煲熟后加入香菜即可上桌。

6.椒盐煎鳕鱼

将鳕鱼用蛋液和淀粉裹上，抹上适量的椒盐，放入平底锅煎熟即可。

以上是鳕鱼的几种不同做法，各有特色，但是做法一定要注意火候和调味哦！

最后，建议使用新鲜的鳕鱼，这样做出的菜肴才会更加美味。希望大家能够学会并享受这些做法，让鳕鱼成为你的餐桌上的美食之一。