学厨夹心蛋糕模做法(学厨夹心蛋糕模做法详解)

学厨夹心蛋糕模是厨房常备的烤模之一，它可以制作出口感松软、细腻、口味丰富的蛋糕，是备受欢迎的一款烘焙用具。下面我们来介绍学厨夹心蛋糕模的制作方法。

1.准备食材

制作学厨夹心蛋糕模需要的食材包括低粉、糖、鸡蛋、奶油、巧克力、泡打粉等。材料选择上，建议选用优质的食材，这样能够制作出更加美味的夹心蛋糕。

2.制作蛋糕糊

将糖和鸡蛋搅拌均匀，加入低粉。接着将奶油融化加入并进行混合。在这个过程中注意搅拌速度不能太快，以免影响蛋糕的质地。

3.制作夹心巧克力

将巧克力融化后，加入泡打粉，待冷却后均匀地涂在蛋糕糊上面。这里要注意控制巧克力的温度，将巧克力涂拌均匀，并且不要太厚，否则会影响蛋糕质地。

4.入烤箱烘焙

将混合好的蛋糕糊液倒入制作好的学厨夹心蛋糕模中，放入预热好的烤箱中烤制15-20分钟，温度控制在175℃左右即可。

5.出炉放凉

制作好的夹心蛋糕从烤箱中取出来，放置在温度适宜的环境中放置自然冷却即可。

6.切片享用

等待适当的时间后，将学厨夹心蛋糕模中的蛋糕晾凉后，分割成合适大小后即可食用。

以上就是学厨夹心蛋糕模的制作方法，大家可以根据自己的喜好加入一些其他食材进行尝试，相信一定能制作出口感细腻、口味极好的夹心蛋糕。

祝大家做菜成功！