bbq鸡翅的做法(简单又好吃的bbq鸡翅做法)
时间 : 2023-11-06 08:15:07
来源 : 互联网
BBQ鸡翅是一道美味又容易制作的食物,无论是在家中还是户外烧烤,它都是备受欢迎的菜品之一。下面就为大家介绍一下如何制作美味的bbq鸡翅。
1.准备材料
BBQ酱、盐和黑胡椒粉。如果想要更加香味浓郁,还可以加入大蒜粉、芝士粉或者其他调料。
2.处理鸡翅
将鸡翅放入碗中,加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。然后将大蒜粉或芝士粉撒在鸡翅上,再次搅拌均匀,让其充分入味。将鸡翅放入冰箱中腌制30分钟,让味道更加浓郁。
3.制作BBQ酱
将BBQ酱倒入碗中,依次加入糖、盐、香草、辣椒、番茄酱和水混合在一起,搅拌均匀制成BBQ酱。如果喜欢更加醇香的口味,也可以在酱中添加柠檬汁。
4.烤鸡翅
取出腌制好的鸡翅,用抹布擦干表面水分。将鸡翅放在烤盘中,刷上一层厚厚的BBQ酱。将烤盘放入烤箱中,烤上15-20分钟左右。期间要不时地翻动鸡翅,刷上新的BBQ酱,使其均匀受烤。
5.翻烤和沾酱
当鸡翅烤至呈金黄色时,我们就可以将其翻面,用其它面的一般的做法进行处理。.翻转15到20分钟,以确保它们从内到外烤透。当鸡翅变得非常香时,拿出烤盘,用保鲜膜盖上,等它们稍微冷却一下就可以享用了。
6.美味享用
将烤好的bbq鸡翅装盘,可以直接当成下酒菜或者配上面包沙拉一起享用。此时的bbq鸡翅表面呈现出闪亮的焦糖色泽,而且味道香浓、口感鲜嫩。可以用几片柠檬和绿叶菜作为装饰,搭配食用。
以上就是制作bbq鸡翅的全过程,大家可以自己在家动手尝试制作,相信一定会做出美味的结果。
期待你的用餐享受!