黄米面红枣窝窝的做法(黄米面红枣窝窝的做法)

黄米面红枣窝窝是一道传统的汉族特色点心。制作过程简单易懂，不仅味道美味，还具有丰富的营养成分。下面就让我们来看一下这道美味点心的做法。

准备材料

黑芝麻、红枣、白糖等材料准备好，注意将红枣去核。

制作面团

将黄米面加入凉水，揉成柔软的面团，搓成一个长条，切成小段，用手掌压扁。

制作馅料

将黑芝麻放入平底锅中炒香，再加入红枣和白糖搅拌均匀即可。

制作窝窝皮

将面皮坯子擀成薄饼，放入馅料，包成月饼状，用手掌压扁，成形即可。

蒸制窝窝

将窝窝放入蒸锅中，加适量水，用大火蒸10分钟左右，取出晾凉即可食用。

品尝美味

黄米面红枣窝窝香甜可口，营养丰富，是一道美味的小吃，让人回味无穷。

黄米面红枣窝窝是一道美味的传统汉族点心，制作过程简单易懂，制作的窝窝色香味俱佳，营养丰富，是一道人们喜欢的小吃。