白芦笋家常做法大全(白芦笋家常做法大全)

白芦笋，营养丰富，清新爽口，是人们喜爱的蔬菜之一。那么，如何才能最好吃呢？以下为大家奉上白芦笋的多种做法，让你吃的更加开心。

白芦笋汤

洋葱、牛奶、水

将白芦笋去掉头，撕去身上的硬皮，将其切小块。洋葱削皮切碎。锅中加入水，白芦笋和洋葱一起煮熟后用手搅拌盛到搅拌机中搅打成酱状。将搅打好的酱倒回锅内加入适量牛奶，不停的搅拌至完美混合即可。

白芦笋炒肉片

猪肉片、葱、蒜、盐、料酒、生粉

将白芦笋切成片形状，猪肉切成片也备用。在锅内加辣油烧热后，将蒜末和葱末下锅爆香。翻炒至肉片变色，再将白芦笋加入锅内一起翻炒，加入适量的盐和料酒，其后加入生粉把汁勾芡即可。

白芦笋红烧肉

白芦笋、蒜、精盐、料酒、耗油、鸡粉

蒜瓣切成细粒，猪肉切成小块。在锅内加入热水，再加入料酒，将猪肉先焯水去腌味。将油烧热放入糖和姜爆炒，再放入猪肉翻炒，加清水盖过肉，大火烧开后转小火继续烧，烧至汁变粘时，加入白芦笋翻炒，最后加入精盐、鸡粉即可食用。

白芦笋炒蛋

鸡蛋、调味料、葱、鲜味酱油

将白芦笋切成均匀的末下锅，加入水煮熟。在锅内启油加入葱末、鸡蛋炒匀。接着将煮熟的白芦笋末和调味料加入一起翻炒，最后再倒入炒鸡蛋中炒均匀即可。

白芦笋炒鸡腿肉

鸡腿肉、葱、蒜、生粉、盐、老抽

鸡腿肉去骨后切丁备用，白芦笋也洗干净切好。油热后爆香葱和蒜，加入鸡肉翻炒至变色后加入白芦笋，继续翻炒。接着调入盐和老抽。最后加入少量水，着生粉勾芡。

白芦笋烧排骨

白芦笋、老姜、盐、三角椒、香菜

将排骨放入冷水中焯水、洗净备用，白芦笋也切好。平底锅内倒油炒香姜片，然后放入排骨炒制，炒至排骨略微增加色泽后倒入清水，煮沸后转小火慢炖半小时，加入白芦笋和盐搅拌，煮至汤汁浓稠时盛出，洒上三角椒和香菜即可。

白芦笋，做法多样，味道丰富。希望大家可以尝试这几款家常做法，寻找到适合自己口味的白芦笋做法。

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