红萝丝做法大全(红萝丝做法大全)

时间 : 2023-11-16 11:09:06

来源 : 互联网

红萝丝是一种很受欢迎的传统点心,其制作方法有很多种,以下是红萝丝的几种不同做法。

1.传统红萝丝

红糖、白糖、油

糯米粉加水搅拌均匀,揉成面团

将面团搓成细长条状

将条状面团浸泡在热水中,撇去浮沫

加入红糖和白糖煮至浓稠状

将焦糖倒入锅中爆炒,加入炒好的红萝丝即可

2.红萝丝饼

红糖、芝麻、油

糯米粉加水搅拌均匀,揉成面团

将面团搓成细长条状

将条状面团均匀地滚上芝麻

将芝麻面团搓圆,铺平后用刀片切成薄饼状

油热后,将红糖煮至浓稠状,浇到薄饼上,撒上芝麻即可

3.红萝丝蛋糕

红糖、鸡蛋、牛奶

糯米粉加水搅拌均匀,揉成面团

将面团搓成细长条状

将条状面团均匀地铺在烤盘上

将鸡蛋和牛奶混合后,浇在面团上

将糖和水煮至浓稠状,浇在面团上

4.红萝卜红萝丝

红糖、红萝卜、白萝卜、油

将红萝卜和白萝卜切成细细的条状

糯米粉加水搅拌均匀,揉成面团

将面团搓成细长条状,然后用菜刀垂直地切成长条状

油热,放入红萝卜和白萝卜炒一炒,加入红糖和水煮至浓稠状

将炒好的红萝卜和白萝卜倒入锅中爆炒,加入炒好的红萝丝即可

5.红萝丝汤圆

红糖、芝麻、汤圆

将红糖加水煮至浓稠状

将糯米粉加水搅拌均匀,揉成面团,搓成细长条状

将面团盖在汤圆上,捏紧,搓成圆形

将搓好的圆球滚上芝麻,入锅蒸熟

将红糖浓稠状倒在蒸好的汤圆上,撒上红萝丝即可

6.糯米糍红萝丝

红糖、白糖、油

步骤1:糯米粉加水搅拌均匀,揉成面团

步骤2:将面团搓成细长条状

步骤3:煮开水,在锅中加入面筋,煮至浓稠状

步骤4:将面筋搓成细长条状,包裹在糯米粉面团中

步骤5:将包裹好的面筋放入滚油中炸熟,切碎成红萝丝,即可擦在糯米糍上

红萝丝的做法有很多种,可以根据自己的口味和喜好来选择。轻轻松松制作美味红萝丝,一定让人享受美食的乐趣!

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