蜜酥的做法(学习制作美味蜜酥的方法)

蜜酥是一款美食，许多人都很喜欢。但有些人并不知道蜜酥的制作方法。下面将为大家介绍蜜酥的做法。

1.所需食材

制作蜜酥需要准备面粉、淀粉、鸡蛋、糖、芝麻、油等食材。

2.制作步骤

淀粉、糖混合在一起。

加入鸡蛋，揉成面团。

将面团擀成薄片，撒上芝麻。

用刀切成长条状，并切成小段。

热锅倒油，将小段面条放入炸至金黄色。

捞出沥干油，放入糖糊中翻拌均匀。

3.掌握炸的时间

制作蜜酥时要控制炸的时间，过久或过短都会影响口感。

4.注意事项

炸的时候要注意火候。

糖糊不要过早放入锅中。

蜜酥煮好后最好放于通风处晾凉一会儿，这样糖糊会更加入味。

5.保存方法

煮好的蜜酥应放入密封袋中进行保存，以免吸潮变软。

6.其他变化

蜜酥还可以加入其他口味的调料，比如芝士粉、咸味料等。

以上就是蜜酥的做法，希望大家都能成功制作出好吃的蜜酥。