清蒸秋葵家常做法(怎样才能做出美味的清蒸秋葵)

秋葵，是夏季的一道美食，富含膳食纤维，维生素和矿物质，对于身体健康非常有益。而清蒸秋葵则是一种简单易学的家常做法，下面我们来看一下如何做出美味的清蒸秋葵。

1.原料选择

首先要选择鲜嫩的秋葵，一定要避免有裂口、色泽发黄和较粗糙的秋葵。

2.处理技巧

秋葵如果吃的时候不去顶和店，会有一些绒毛在口中，影响口感，所以在处理前要先将顶部和根部的硬壳去掉。

3.蒸制过程

在锅里加入少许盐，开水后放入秋葵，煮熟后捞出沥干。平盘上，撒上蒜末、姜末以及切好的辣椒，然后淋上热油。最后蒸10-15分钟即可。

4.香气提升

如何让秋葵更加美味？我们可以在铺上秋葵的盆中铺上一些山林植物或花卉，这样就能让蔬菜保持新鲜而且还能增加食品的香气味道。

5.清蒸秋葵的口感调整

如果想要秋葵的口感更加鲜香，大家可以在烹饪过程中加入一些缨宝，缨宝会让食材增加口感和鲜香味道。

6.营养价值

清蒸秋葵的最大好处就是可以保留蔬菜的营养价值，秋葵富含膳食纤维，维生素和矿物质，对于身体健康有很好的助益。

以上就是如何做出美味的清蒸秋葵的全部步骤和小技巧。相信大家一定能够在家里轻松尝试，吃到健康又美味的秋葵。