凉拌毛豆做法大全家常做法大全集(家常凉拌毛豆6个做法大全)

毛豆是夏季时节非常入味的小吃，无论是普通家庭聚餐还是夜市小摊，都可以看到这道夏日必备的佳肴。尤其是凉拌毛豆，清爽可口、便于携带，是家庭聚餐、郊游野餐的不二选择。下面就为大家介绍六款家常凉拌毛豆的做法，快来试试吧！

蒜蓉凉拌毛豆

将毛豆焯水煮熟

生姜汁、醋、盐、热油倒在碗中调成蒜蓉汁

将焯熟的毛豆放入碗中，淋上蒜蓉汁搅拌均匀，放入少量芝麻拌匀即可。

番茄凉拌毛豆

将毛豆焯水煮熟

将番茄去皮切块，加入酱油、醋、糖、油调成汁

将焯熟的毛豆和拌好的汁装到碗中，放入适量葱花、香菜末和糖醋粉拌匀即可。

麻辣凉拌毛豆

将毛豆焯水煮熟

香菜末、胡椒粉、辣椒油、酱油、醋、糖搅拌均匀成麻辣汁

将焯熟的毛豆装入碗中，淋入麻辣汁，拌匀后加入适量蒜泥、葱花即可食用。

红油凉拌毛豆

将毛豆焯水煮熟

醋、酱油、糖搅拌均匀成红油汁

将焯熟的毛豆放入碗中，淋上红油汁后加入蒜泥、香菜末、葱花、花生碎混合拌匀即可。

蜜汁凉拌毛豆

将毛豆焯水煮熟

盐、醋、酱油混合调成蜜汁

将焯熟的毛豆放到碗里，淋上蜜汁，加入适量的葱花和香菜末搅拌均匀即可。

蒜泥白肉凉拌毛豆

将毛豆焯水煮熟

将煮熟的熟猪肉切成丝

糖、蒜油、醋、酱油、胡椒粉搅拌均匀成汁

将焯熟的毛豆放进碗中，拌入熟白肉丝和调好的汁，拌匀后适量放置芝麻和香菜末即可食用。

以上六种家常凉拌毛豆的做法，各有特色，你喜欢哪一种呢？赶紧去尝试一下吧！

总之，凉拌毛豆是一道细嫩清爽的小点心，做法简单，口味多样，是夏日野餐、家庭聚餐的优秀选择。相信通过上述6款做法的介绍，大家已经掌握了凉拌毛豆的基本要领，各种口味的做法也可以满足不同人群的口味，快快动手，做一款清爽可口的凉拌毛豆吧！