素炒小香菇的做法大全(素炒小香菇食谱分享)

小香菇是一道营养丰富的菜肴，口感鲜美，深受人们的喜爱。不过，可能有些人不知道怎么烹饪小香菇才最好吃。下面，我将分享几个素炒小香菇的食谱，希望可以为您送上一份美味和健康。

清炒小香菇

蒜末、盐、油。我们可以将小香菇切成薄片，然后用开水焯烫1分钟。接着，倒入油，放入蒜末煸炒，最后加盐调味即可。

小香菇炒肉丝

瘦肉、生姜、大葱、料酒、酱油、盐、糖、油。先将肉切成丝状，然后用盐、糖、料酒、酱油腌制一下。再将小香菇切成薄片。接着，倒入油，放入姜葱末和肉丝略煸炒，再加入盐、糖适量，快速翻炒均匀即可。

香菇炒青菜

青菜、蒜末、盐、油。先将小香菇切成薄片，青菜切成段状。接着，倒入油，放入蒜末煸炒，再加入青菜翻炒均匀，最后加盐调味即可。

小香菇炖鸡蛋

鸡蛋、盐、料酒、油。鸡蛋打散后，和盐、料酒调匀备用。小香菇用开水焯烫一下。接着，倒入油，放入小香菇略煸炒，然后倒入鸡蛋液，用小火炖煮5分钟即可。

蘑菇面条

面条、胡萝卜、青菜、盐、鸡精、油。先将胡萝卜切成薄片，青菜切成段状。面条焯水后捞出沥干。接着，倒入油，放入胡萝卜煸炒，再加入青菜，加盐、鸡精调味，最后倒入面条翻炒均匀即可。

酱香菇炒豆腐

豆腐、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、油。豆腐切成小块。接着，倒入油，放入葱姜蒜末煸炒，再加入豆腐、盐、酱油、料酒、糖适量，快速翻炒均匀即可。

小香菇的烹饪方法多种多样，每一种都可以尝试出不同的口味。挑选自己喜欢的素炒小香菇食谱，开动手艺，制作美味的小香菇料理吧！

文中介绍了几种素炒小香菇的做法，无论是清炒、炖煮，或是搭配其他的材料，都可以制作出美味佳肴，为我们的餐桌添色不少。尝试这些小香菇食谱，给我们的味蕾多一些惊喜。