高压锅羊排汤的做法(学会高压锅羊排汤的做法)

高压锅羊排汤是一道美味的羊肉汤品。它的特点是汤汁浓郁，味道鲜美，而且羊排的香味会很好地融入到汤中，鲜香细嫩。那么，接下来就跟着我们一起来学习高压锅羊排汤的制作方法吧！

1.准备食材

制作高压锅羊排汤需要的食材主要有：羊排、姜片、葱段、料酒、盐等。

2.处理食材

羊排要用水清洗干净，放入开水中焯水。葱和姜洗净切段备用。

3.烹饪过程

将焯水后的羊排放入高压锅中，加入足够的清水，水的深度要超过羊排。

葱姜片，开火烧开后，撇去浮沫。

盖上高压锅盖，调到高压档，开始压制。大火5分钟后，转小火12分钟即可。

等待压力自然降温，打开锅盖，放入适量的盐调味，搅拌均匀即可。

4.食用建议

将热腾腾的高压锅羊排汤倒入碗中，撒上葱花、香菜，口感更佳。这道汤品可以搭配饭、面、馒头等主食，味道更佳。

5.注意事项

羊排要焯水，可以去除腥味。

食用前可根据自己的口味加入适量的盐。

高压锅烧开后要调小火，以免压力过高导致溢出。

6.存储方法

将剩余的高压锅羊排汤装入密封容器中，放入冰箱冷藏。食用时热水加热即可。

现在你已经掌握了高压锅羊排汤的制作方法，快来试试这道美味的汤品吧！