麻薯做法大全(让你一秒变美食大师)
时间 : 2024-05-05 13:05:05
来源 : 互联网
麻薯是一道美食,也是一种名优特产,有多种做法,口感不一。下面就让我们来介绍一下几种常见的麻薯做法吧!
1.红豆麻薯
糯米粉、水。
先将糯米粉和水混合成面团,制成大小适中的小球,将红豆泡软熬煮煮烂后制成红豆沙,将红豆沙包裹在面团中即可。
2.椰蓉麻薯
水、椰蓉、白砂糖。
将白砂糖加入开水,搅拌均匀至融化。将椰蓉和糯米粉搅拌均匀,加入糖水搅拌成面团。制成大小适中的小球,在面团表面涂上少许水,然后裹上椰蓉即可。
3.芋泥麻薯
水、芋头、白砂糖。
将芋头洗净去皮切成小块,加入锅中加水煮15分钟,用勺子捞出,用细网衣筛压成泥,加入白砂糖拌匀。将糯米粉和水混合成面团,制成大小适中的小球,将芋泥包裹在面团中即可。
4.绿豆麻薯
水、绿豆、白砂糖。
将绿豆洗净浸泡一夜,放入锅中加水煮沸后转小火煮30-40分钟,直到绿豆烂软。将糯米粉和水混合成面团,制成大小适中的小球,将绿豆沙包裹在面团中即可。
5.蛋黄麻薯
水、蛋黄、白砂糖。
将蛋黄用勺子抽出来,加入白砂糖拌匀。将糯米粉和水混合成面团,制成大小适中的小球,在面团中加入蛋黄,裹上即可。
6.黑芝麻麻薯
水、黑芝麻、白砂糖。
将黑芝麻清洗干净,烤香后用搅拌机打成芝麻酱,加入白砂糖拌匀。将糯米粉和水混合成面团,制成大小适中的小球,将黑芝麻酱涂在面团表面即可。
以上就是几种常见的麻薯做法,大家可以根据自己的喜好尝试制作,祝大家做出美味的麻薯!