白菜的做法(白菜的做法详解)

时间 : 2024-05-10 17:55:05

来源 : 互联网

白菜是冬季餐桌上的主角之一,它口感清甜,富含营养,非常适合在寒冷的冬季食用。今天,我将为大家详细介绍一下白菜的做法,希望能够帮助大家在家中制作出美味可口的白菜菜肴。

1.炒白菜

将新鲜的白菜洗净,去掉根部,撕成小片备用。

锅中倒入油,放入蒜末爆香。

加入白菜,翻炒至变软,加盐、鸡精调味即可。

2.白菜汤

将新鲜的白菜洗净,撕成小片备用。

锅中倒入清水,放入白菜片和生姜片煮沸。

转小火煮20分钟,加盐、鸡精调味,出锅前撒上葱花即可。

3.白菜蒸肉饺

将新鲜的白菜洗净,撕成小片备用。

将肉馅揉成球状,包入饺子皮中。

在蒸锅里放入白菜片,将饺子放在上面蒸熟即可。

4.白菜拌面

将新鲜的白菜洗净,撕成小片备用。

在开水中煮熟面条。

先放适量酱油和大葱拌均匀,再加入面条和白菜,拌匀即可。

5.腌白菜

将新鲜的白菜洗净,撕成小片备用。

在碗里放入适量盐和白糖,拌匀。

将白菜片放入刚刚的盐糖水中,腌制3-4个小时即可。

6.白菜烧肉

将新鲜的白菜洗净,撕成小片备用。

将猪肉切块,入锅煎至两面金黄。

放入洋葱和白菜,加盖焖煮10分钟,加酱油调味即可。

以上就是白菜的几种制作方法了,希望大家能够喜欢。制作白菜的时候,一定要注意清洗卫生,避免过度油腻,可多加些小火焖煮,让白菜口感更佳清甜爽口。

免责声明:本网站所有信息仅供参考,不做交易和服务的根据,如自行使用本网资料发生偏差,本站概不负责,亦不负任何法律责任。如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

菜谱推荐
  • 煮猪蹄是一道充满家庭气息的美食,原料易于获取,口感丰富,适合家庭聚餐和日常食用。下面介绍一下家常煮猪蹄的食材和做法。选购新鲜的猪蹄在购买猪蹄之前,需要挑选新鲜、
  • 神户雪花牛肉是全球公认的最顶级的牛肉种类之一,由于它的独特肉质,含有很多的脂肪,所以口感非常的细腻且口感极其的鲜美。今天我们就来说说如何制作美味的神户雪花牛肉。
  • 冰榴莲是夏天最受欢迎的冷饮之一,它不仅口感甜美,营养丰富,还可以帮助降温解暑。下面就为大家介绍一下冰榴莲的做法。1 选购成熟榴莲首先要选购成熟的榴莲,这样口感更
  • 无锡鸡肉源于江苏无锡,是一道具有代表性的南京菜之一。无锡鸡肉色泽金黄、味道醇厚,肉质鲜嫩,鲜味浓郁,口感极佳,备受食客的喜爱。不过,无锡鸡肉的做法颇为讲究,需要
  • 茄子是一种性价比高且美味可口的蔬菜,尤其是在夏天作为凉菜食用更是受欢迎。家常凉拌茄子是一道简单易学的菜品,下面为您介绍不同的制作方式。清爽口感的红油拌茄子1)茄