菠萝蜜糖做法(菠萝蜜糖的制作方法)

菠萝蜜是一种非常可口的水果，所以用它做成的糖果也是非常好吃的。这里就介绍一下菠萝蜜糖的制作方法。

1.材料准备

白糖、柠檬汁。

2.糖浆的制作

将适量的白糖放入锅中熔化，放入菠萝蜜肉及柠檬汁，不断搅拌，煮至糖浆变稠。

3.菠萝蜜糖的制作

将制作好的糖浆倒入模具中，放置冰箱冷藏1-2小时，即可取出食用。

4.注意事项

菠萝蜜肉切小块后，需在盐水中浸泡30分钟，去除苦味并消毒。

煮制糖浆的过程中需要不断搅拌，以防止糊底。

糖浆煮到变稠即可，过程中不要过度煮沸。

5.美食搭配

可以将菠萝蜜糖切成小块，与凉拌菠萝蜜一起食用，更加美味。

可以将菠萝蜜糖套在竹签上，当做小饰品添放在甜点上，不仅美观，味道也很好。

6.小贴士

菠萝蜜糖可保存时间较长，但是最好放在冰箱中保存，以防止变质。

使用上述的食材和制作方法，就能制作出美味的菠萝蜜糖了。大家可以尝试一下，带来不一样的口感和吃食体验。