鸡蛋的花样早餐的做法(鸡蛋的花样早餐的做法)

鸡蛋是我们生活中非常常见的食材，但是如何做出一个花样独特、营养丰富的早餐呢？今天我们就来介绍一下鸡蛋的花样早餐的制作方法。

1.硬煮鸡蛋的做法

硬煮鸡蛋是比较基础的一种制作方法。将鸡蛋放入水中，煮沸后再煮6-8分钟，取出冲入冷水，去壳切成两半，加上一些调料，就做成了营养丰富的硬煮鸡蛋。

2.水煮蛋的做法

将鸡蛋放入冷水中煮沸，再煮5-6分钟，取出冲入冷水去壳，即可得到外层略微凝固的水煮蛋。

3.蛋羹的做法

将打散的鸡蛋加入适量的盐、味精、鲜奶、淀粉搅拌均匀，倒入蛋羹碗中，放入蒸锅中用旺火蒸7-10分钟，即可得到软嫩美味的蛋羹。

4.煎蛋的做法

在平底锅中加入适量油，烧热后将打散的鸡蛋倒入锅中，等蛋液凝固后煎至两面金黄即可。

5.蛋饼的做法

将打散的鸡蛋加入细面粉、鸡蛋清、盐和鲜奶，搅拌均匀后倒入平底锅中煎熟即可。

6.荷包蛋的做法

在平底锅中加入适量油，烧热后将打散的鸡蛋倒入锅中，煎至蛋白凝固、蛋黄微稀时，将蛋白煎成包裹蛋黄的形状即可。

水煮蛋、蛋羹、煎蛋、蛋饼到荷包蛋，其实只要简单操作，就能做出多种花样的营养早餐供我们选择。