万年青干菜包子做法(教你制作美味的万年青干菜包子)

万年青干菜包子是江苏地区的传统美食，制作简单，味道鲜美，深受大家的喜爱。下面就让我们一起学习制作万年青干菜包子吧。

1.准备材料

适量水、100克猪肉末、适量盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量干辣椒、适量料酒、适量万年青干菜。

2.制作面团

将面粉和水混合搅拌，揉成光滑的面团，盖上湿布静置半小时。

3.制作馅料

将猪肉末放入碗中，加入葱姜、盐、鸡精、料酒、干辣椒末拌匀。将万年青干菜洗净后切碎，加入肉馅中拌匀。

4.包子制作

将面团揉成长条，切成小块，擀成饼形后放入馅料，包成半月形。放在蒸锅内，蒸10分钟。

5.准备蘸料

生抽、芝麻酱、蒜末混合搅拌，做成蘸料。

6.享用万年青干菜包子

蒸好的万年青干菜包子，配上蘸料，口感清香，味道独特，非常美味。

万年青干菜包子不仅味道好，而且制作非常简单。如果您喜欢吃包子，不妨自己动手试一试吧。相信您一定会制作出美味的万年青干菜包子。