满记甜品红豆沙做法(满记甜品红豆沙的制作方法)

满记甜品是香港小吃中非常受欢迎的一种，而其中的红豆沙更是备受喜欢。今天我们就来教大家如何制作一份美味的满记甜品红豆沙。

1.准备原料

白砂糖、水、炼奶、椰汁、糯米粉。

2.煮红豆

将泡好的红豆放入锅中加水，煮开后转小火。

待红豆煮软后，加入砂糖，慢慢搅拌至红豆烂熟。

3.制作红豆沙

将煮好的红豆沙加入炼奶、椰汁，拌匀。

将糯米粉加水调成糊状，入锅煮至变浆状，再放入红豆沙中搅拌均匀。

4.煮汁

将白砂糖加入适量水，煮至糖溶化。

待汁沸腾后，慢慢加入前面制作好的红豆沙中，搅拌均匀。

5.装盘

将煮好的红豆沙装入碗中，淋上制作好的汁即可。

6.小贴士

制作红豆沙时，煮红豆时可加少许盐去腥味。

制作糯米团时，可在糯米粉中加入适量椰浆增加香气。

以上就是制作满记甜品红豆沙的方法了，大家可以试着自己制作一下，一定会让你吃到惊喜呢！