西兰花汁的做法(西兰花汁的做法详解)

西兰花是一种非常营养的蔬菜，其中含有的铜、锰、维生素C等成分对人体健康有着积极的作用。将西兰花制成汁，既美味又健康。下面介绍一下西兰花汁的制作方法。

1.选购新鲜的西兰花

在菜市场或超市选购新鲜的西兰花，外观应该饱满，没有受损的地方，青翠欲滴，不要选择颜色黄或有斑点的，这些都表明西兰花已经陈旧，不新鲜。

2.准备食材

苹果、柠檬等；
2.小黄瓜、西红柿、胡萝卜等可根据个人口味选择性搭配。

3.烹饪方法

首先将西兰花处理干净，将其切成小块；
2.把准备好的苹果、柠檬等水果切成小块；
3.将所有食材一起倒入料理机中，加入适量的水（或者牛奶、酸奶代替）；
4.启动料理机，将食材打成汁即可。

4.调味方法

在食材中加入些许蜂蜜或者枫糖，可以增加甜味；
2.加入少量盐和黑胡椒，提高整体口感；
3.注意用温水调和，冷热皆宜，更加美味。

5.饮用指南

建议在早餐或中午饮用；
2.饮用前最好不要加热，否则会破坏其中的营养成分；
3.也可以根据自己的口味在汁中添加冰块，使口感更加清凉。

6.醒目提示

制作西兰花汁的时候尽量多放西兰花，其他食材放少一些，口感更好；
2.西兰花虽好，但不可多食，否则会引起胃部不适。

把美味和健康结合在一起，让西兰花汁成为您每天的营养补给。