麻酱烧饼的做法(麻酱烧饼的做法)

麻酱烧饼，是一种传统的中式早餐或点心，口感香脆味美，深受人们的喜爱。下面，让我们来看看制作麻酱烧饼需要哪些材料和步骤。

1.

发酵粉、麻酱、白芝麻、葱花、油、盐、水。

2.

发酵粉、盐、油和水混合，揉成面团，饧面10分钟。

白芝麻、葱花混合均匀。

将饧好的面团揉成长条状，然后切成小面团。

将小面团擀成薄饼，然后涂上麻酱馅料。

将薄饼对折成半圆形，再对折成三角形，再对折成扇形。

把扇形面团擀成烧饼形状。

平底锅中倒入油，烧至5成热，将麻酱烧饼放入锅中，煎至两面金黄即可食用。

3.

面粉要选用高筋面粉，这样做出来的饼更加香脆。

烧饼擀薄时，要轻轻捏一下边缘，这样才能制作出更好看的饼。

麻酱馅料中的调料可以自行调整，根据个人口味加减。

4.

麻酱烧饼外皮香脆，内馅酥软，吃起来口感丰富，营养丰富，非常美味。

5.

除了传统口味的麻酱烧饼，也可以加入豆沙、肉馅等其他口味的馅料。

以上就是制作麻酱烧饼的详细步骤，赶快动手做一做吧！

Enjoyyourmeal!