牛奶南瓜糕的做法大全(牛奶南瓜糕的详细制作方法)

时间 : 2024-05-19 10:11:03

来源 : 互联网

牛奶南瓜糕是一道属于烘焙类的甜点,制作方法简单,材料易获得,成品呈现诱人的橙色,口感也十分柔软香甜。以下是制作过程:

1.材料准备

低筋面粉100克、细砂糖50克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、黄油20克、泡打粉1小勺。

2.准备工作

烤箱预热至180摄氏度;

2.南瓜洗净去皮,蒸熟捣成泥;

3.黄油放入碗中,溶化后备用。

3.混合面糊

鸡蛋打入大碗中,用打蛋器打散;

2.加入细砂糖,继续搅拌至蛋液变白松软;

3.加入牛奶搅拌均匀;

4.加入南瓜泥和黄油,拌匀;

5.加入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒均匀为止。

4.烤制过程

涂抹烤盘内壁的黄油,倒入混合面糊;

2.将面糊放入烤箱中层,180℃烤30分钟,期间不要开烤箱门;

3.取出烤盘,待凉后切成块。

5.装盘并享用

将切好的牛奶南瓜糕放入小盘子内,撒上少许糖粉,这道烘焙甜点就完成啦!

6.注意事项

烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱具体情况调整;

2.蛋液和面糊的混合时间过长过短都会影响成品质量;

3.烘焙时不要开烤箱门,否则南瓜糕会坍塌。

以上就是牛奶南瓜糕的完整制作方法,大家可以自行在家制作,也可以和家人一起动手尝试,相信一定会获得满意的成品!

由此可见,想要制作一道美味的牛奶南瓜糕并不难,只需要事先准备好材料,按照制作步骤严格执行,就能成功制作出诱人的烘焙甜点!

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