青椒洋葱土豆片的做法大全家常(青椒洋葱土豆片的做法大全家常)

青椒洋葱土豆片是一道非常简单的家常菜，鲜香美味，特别适合作为下饭菜。今天，小编就为大家分享一下青椒洋葱土豆片的家常做法，让大家也可以在家里享受到美味的土豆片。

准备工作

将土豆洗净，去皮，切成薄片状；将洋葱切成小块；将青椒切成细条状，备用。

热锅冷油炒土豆片

锅中加入适量的油，待油热后加入土豆片，用小火慢慢炒，炒至土豆片呈金黄色时捞出备用。

青椒

油热后放入洋葱和青椒，用大火爆炒，使其略微焦糊，这样可以增加菜的口感。

炒土豆片与蔬菜混合

将炒好的土豆片倒入锅中，与蔬菜混合翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味。

最后调味

最后根据个人口味加入适量的黑胡椒粉、辣椒油、蒜末，快速翻炒均匀即可。

出锅

装盘后，撒上适量的香菜末，青椒洋葱土豆片就可以香喷喷的上桌啦！

以上就是青椒洋葱土豆片的家常做法，简单易学，大家可以一试。这道菜色香味美，同时又很营养，特别适合家里小孩子和老人食用。希望大家都能成为一位出色的家庭主厨，每天为家人做出美味的食物。