肯德基牛肉饼做法(如何自制肯德基的经典牛肉饼)

肯德基的牛肉饼是一道备受欢迎的美食，广受消费者的喜爱。虽然可以在肯德基门店里买到，但是对于想要尝试自制的人来说，下面给出的食谱可以帮助你做出美味的肯德基牛肉饼，快来试试吧！

1.准备材料

制作肯德基牛肉饼需要的材料包括牛肉、大葱、生姜、盐、花椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉和面包糠。

2.制作牛肉馅

先将牛肉切成小丁，加入料酒和淀粉腌制，然后将大葱和生姜切末，与牛肉一起放入碗中，加入盐和花椒粉，搅拌均匀，醒制10分钟。

3.包裹饼面糊

将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，再加入适量面粉和水，搅拌成面糊。将做好的牛肉馅包裹在面糊中，然后沾上面包糠。

4.煎制牛肉饼

将油倒入锅中，加热到七八成热，放入牛肉饼，用中火慢慢煎煎至两面金黄即可。

5.最后的调料

将煎好的牛肉饼盛出，加入蕃茄酱和香菜末即可。

6.小贴士

在制作牛肉饼的过程中，饼面糊一定要搅拌均匀，否则可能会出现饼糊或饼心不熟的情况。此外，如果你想让牛肉饼更美味，可以适当加入一些五香粉或咖喱粉等调料。

自制肯德基牛肉饼并不浪费时间，这道美食简单易做，味道也很惊艳。快来一试吧，相信你一定会爱上它的！

以上是关于肯德基牛肉饼做法的详细介绍，希望对你有所帮助，谢谢阅读。