半夏秫米汤做法(半夏秫米汤做法分享)

半夏秫米汤是一道清爽解暑的汤品，在夏天尤其适合。今天我来分享一下半夏秫米汤的做法，让大家也能在家轻松享受这道美味的汤品。

1.

半夏10克，秫米50克，冰糖适量，水适量。

2.

将半夏浸泡在清水中，泡发至变软。

将秫米洗净，泡水20分钟后沥干备用。

将半夏用清水洗净，撕成小片待用。

将秫米放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火，煮40分钟左右。

将半夏加入锅中同煮5分钟。

最后加入冰糖，煮至冰糖完全溶解即可。

3.

半夏有毒素，用之前需泡发至变软，切不可多用。

秫米有利尿作用，煮出的汤会有点甜味，加入适量冰糖即可。

半夏和秫米都可清热解毒，解暑，可以多喝。

4.

有助于排出体内毒素，去除水肿，消除浮肿感，缓解便秘。

能够清热解毒，解暑，除湿，有助于治疗痰喘、呕吐等症。

5.

人群不限，适合夏天。

6.

脾胃虚弱、体寒者慎食。

以上便是半夏秫米汤的做法及相关功效与适宜人群。欢迎大家在家自己动手做一做，享受这道清爽解暑的汤品吧。