白面南瓜饼的做法(白面南瓜饼的制作步骤)

白面南瓜饼是一道美食，既美味又健康。那么，如何制作这道美食呢？下面按照步骤为大家讲解。

1.准备工作

南瓜、盐、姜、葱、花椒、香油。

2.制作南瓜泥

把南瓜洗净去皮核，切成块；

将南瓜块放入蒸锅内蒸熟；

将南瓜块压成泥。

3.和面

将白面放入一个大盆内；

倒入适量热水；

边倒水边搅拌，直至面团饱满柔软。

4.揉面

将和好的面团放在案板上；

揉小面团，揉成团状；

用擀面杖把菜团擀成薄饼。

5.制作饼馅

将洋葱、姜均切碎；

将各种调料放入一个碗中；

将南瓜泥和洋葱、姜混合在一起。

6.包饼

将南瓜饼放入盘内，把南瓜泥放在饼上；

将饼一端捏起，慢慢地向上卷；

将饼卷成圆形，再压扁成薄饼状即可。

7.煎饼

将平底锅加热；

倒入适量的油；

将饼放入平底锅中煎至两面金黄即可。

以上是白面南瓜饼的制作步骤，喜欢吃南瓜的朋友不妨一试哦！