虾仁西葫芦的家常做法大全集(这几个做法值得一试)

虾仁西葫芦是一道美味的家常菜，味道爽口，口感清香，深受广大家庭的喜爱。那么，如何做出美味的虾仁西葫芦呢？下面介绍几个简单又好吃的做法。

清蒸虾仁西葫芦

将洗净的西葫芦切成段，虾仁洗净备用，取一碗放入豆腐脑、盐、生粉和少许水拌匀待用。将切好的西葫芦取一个耐热碟子，放入虾仁和调好的豆腐脑糊，蒸5-6分钟。

炒虾仁西葫芦

西葫芦切片，虾仁洗净沥干，姜蒜切末。锅热油，放入姜蒜爆香，放入虾仁翻炒均匀，捞出备用。另起锅，倒入油，放入西葫芦翻炒，加盐和少许清水继续翻炒，最后放入虾仁，翻炒均匀即可。

虾仁西葫芦卷

将西葫芦切成薄片，虾仁和葱姜末、盐、酱油、胡椒粉、蛋清混合制作虾仁馅，将虾仁馅固定在西葫芦片上，入锅蒸熟，食用时点缀适量香菜即可。

虾仁西葫芦炒鸡蛋

西葫芦切薄片，虾仁洗净沥干，鸡蛋打散备用。锅热油，放入虾仁炒熟，加入西葫芦炒熟，加入鸡蛋翻炒均匀，最后加盐出锅即可。

虾仁西葫芦汤

西葫芦去皮切小块，虾仁洗净沥干，清水煮开后放入西葫芦和虾仁，加入盐和其他蔬菜煮熟即可。

虾仁西葫芦焗饭

将米饭放在盘子里，铺上虾仁以及西葫芦，撒上盐巴，淋上酱油，放入烤箱180度，烤约8分钟即可。

虾仁西葫芦不仅美味可口，而且烹饪方法多样，有清蒸、炒、炖、烙、煲汤等多种方式，大家可以根据自己的口味和喜好选择。只要掌握了正确的做法，就能轻松做出口感好的虾仁西葫芦，在家里享受美味享受生活。