炸面丸子的家常做法图(家常炸面丸子的做法图)

时间 : 2023-08-01 15:01:03

来源 : 互联网

炸面丸子是一种简单美味的小吃,外面酥脆,内里柔软。下面给大家介绍下家常做法图,让你轻松掌握做法。

1.准备工作

水、葱、盐、料酒、猪肉馅、生姜。

2.调制面粉团

将面粉倒入容器中;

边加水边搅拌,逐渐搅成团;

等待面团膨胀一段时间。

3.用面团包裹肉馅

葱花、盐、料酒、生姜调匀成馅;

成馅后将其搓成相对的小球;

将小球揉圆,与调制好的面团搓匀,包裹整捏,形成团状。

4.清炸过程

待油锅加热后,先放入炸锅中等待炸锅略微升温;

缓慢放入包好的面团,等待面团慢慢膨胀,发出“嘶嘶”声后,快速用筷子扒开,约5-8分钟出锅,炸至完全颜色金黄,再用过筛网沥干油。

5.炸面丸子的口感

这种菜品经过热油加炸,以外层酥脆、内层柔软的形式作为显著的特点。刚炸好时,酥脆可口,内馅鲜嫩多汁,让人回味悠长。

6.食物搭配

将炸好的面丸子用酱油、芝麻酱等调料拌搭,味道美妙。搭配米饭、面条等主食,可口可乐,是一道好吃的小食。

7.食物禁忌

由于炸面丸子在制作过程中需要油炸,过多油脂摄入对健康有一定的不利影响,所以建议适量食用,避免对身体造成太多的负担。

以上是炸面丸子的家常做法图,希望可以帮助大家做出口感醇香的炸面丸子,享受美食带来的乐趣。

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