豆角王的做法大全家常(附详细介绍)

豆角王是一位烹饪领域的专家，他是以豆角为主要食材研发出许多美食大全的神人。在不同的豆角烹饪方式中，他出许多做法技巧和美食特点。今天，我们将会分享一些豆角王的家常做法，让你通过简单的烹饪方式，也可以享受到美味的豆角佳肴。

1.排骨炖豆角

将豆角焯水休息备用。将排骨煮沸至污物浮起，然后过滤清洗掉污物，备用。用少许油热锅，放入姜蒜煸炒，然后加入排骨翻炒。加入清水，豆角和一些调味品，然后搅拌均匀。在中火下烧开，转换成小火并炖至汤汁微粘。

2.番茄炖豆角

豆角焯水后备用。番茄切成块，葱切段。热锅加油加入葱煸炒，然后加入豆角翻炒。加入适量的清水待水开后煮熟番茄，加入盐调味并搅拌均匀即可。

3.红烧鱼块炖豆角

天鲤鱼洗净，用酒和盐腌制30分钟。热锅加油和姜蒜煸炒，加入鱼块翻炒。加入五香粉，红酱油和老抽，并加入清水炖煮至鱼块变色。加入焯水过的豆角，加盐调味，基本煮熟后加入淀粉勾芡食用。

4.豆角炸酱

将豆角焯水待用。热锅放入猪肉焯水煮至半熟，备用。锅中加油烧至6-7成热，加入豆角炸至微黄色，沥干存放备用。将豆角和猪肉浇上自己喜欢的酱料即可食用。

5.泡椒豆角炒肉

豆角焯水后将其放进碗中。在豆角上淋上调制好的辣椒油。加热平底锅，加入瘦肉慢炒至肉变色，加入豆角翻炒。加调料，盐和泡椒调味，翻炒至熟透即可出锅。

6.苦瓜炒豆角

将苦瓜洗净，去除顶端，切成薄片。豆角焯水备用，锅内添加油热至5成热，加入豆角和苦瓜炒至斑点状。加入鸡汤搅拌至混合均匀，加盐和调料即可出锅志要。

这些都是豆角王的家常豆角做法，简单易学，做出美食佳肴的诀窍就是用丰富的调味品和技巧，制作出美味的食品，缔造自己的美食殿堂。

总之，无论是家常烹调还是高级餐饮，豆角王总能在豆角的特性上创出属于自己的独特品味，让我们的味蕾又一次得到了发扬光大！