椰蓉曲奇做法(椰蓉曲奇的做法)

椰蓉曲奇是一种非常受欢迎的甜点，口感酥脆，香气四溢，非常适合做为下午茶的点心。下面我们就来讲讲怎样做椰蓉曲奇。

1.准备食材

低筋面粉、奶粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉。

2.打发黄油和糖

将黄油和糖加入大碗中，用电动搅拌机搅拌至黄油发白，糖溶解。

3.加入鸡蛋

在打发的黄油中逐个加入鸡蛋，并用搅拌器搅拌均匀。

4.泡打粉和奶粉

泡打粉和奶粉混合过筛后，逐渐加入打发的黄油和鸡蛋中，搅拌成面团。

5.加入椰蓉

将椰蓉加入面团中，并用手搅拌均匀。

6.制作饼干

将面团取出，分成小球，搓成小条，压扁，放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤约10-15分钟左右。

做好的椰蓉曲奇可以放在密封罐中，不仅可以当做下午茶小点心，也可以作为礼品送给朋友。