小红薯做法(附详细介绍)

小红薯可以怎样做？

最简单易学的小红薯做法

小红薯是深受大家喜爱的一种蔬菜，因为它具有很高的营养价值。不仅含有大量的膳食纤维，还含有许多的矿物质和维生素。而且，小红薯还有很多可口的做法，接下来我们就来了解一下吧！

1.烤红薯

先把小红薯刷洗干净就可以放入烤箱烤了。将烤箱温度预热至200℃，把洗净的小红薯拼好铺在烤盘上，然后放入烤箱内烤制约30分钟即可。

2.红薯糯米糍

先将糯米浸泡在水中，然后蒸熟备用。将小红薯去皮蒸熟捣成泥状，加入适量的糯米粉、糖、芝麻粉等调料。然后搓成小球状，涂上一层椰蓉或芝麻即可食用。

3.红薯饼

将小红薯煮熟去皮泥捣，放入鸡蛋、小麦面、淀粉、白糖、油搅拌均匀，再放入油锅内煎制成薄脆饼即可食用。

4.红薯汁

将小红薯去皮切块，搅拌成汁放入锅内加水煮至沸腾即可，加入适量的蜂蜜或者糖，能够带来一种非常温暖的味道。

5.红薯粥

将小红薯去皮切成小块，洗净倒入锅中，加入足量的清水，煮至小红薯烂熟为止。加入适量糯米、白米再煮制，煮至粥稠糯即可享用。

6.焖大红薯羹

将小红薯去皮切成块，用锅焯烫加水煮5分钟，然后倒掉水。加入白糖、红枣等调料，加适量清水焖煮40-60分钟即可食用。

小红薯的制作非常的容易，而且也有极高的营养价值，无论是卡路里含量还是维生素含量都非常的丰富。只要好好的掌握做法，相信大家也能够制作出美味可口的小红薯美食来。祝大家健康愉快！