招牌披萨做法(招牌披萨做法分享)

披萨是一种受欢迎的西餐，其主要原料为面团、番茄酱、芝士和各种配料。不同地区的披萨制作方法有所不同，而招牌披萨是一种用上等材料、严谨制作步骤的披萨。

准备材料

制作招牌披萨需要准备的材料包括：面团、番茄酱、意大利香肠、意大利火腿、蘑菇、洋葱、甜椒、芝士等。

制作面团

酵母、盐、糖、橄榄油和温水混合均匀，揉成面团。将面团搓成圆球状，在室温下发酵1-2小时，面团增大约两倍，变得松软有弹性。

制作番茄酱

将西红柿切碎，加入大蒜、洋葱等香料，慢慢炖煮至浓稠状。加入盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀即可。

准备配料

意大利香肠切成薄片，蘑菇、洋葱、甜椒切成薄片，芝士切成小块，备用。

制作披萨

将面团搓成薄饼状，放入烤盘中。抹上番茄酱，放上意大利香肠、意大利火腿、蘑菇、洋葱、甜椒等配料，再撒上芝士块。放入烤箱中，烤20分钟左右。

享用美食

取出披萨，切成小块即可享用美食。

招牌披萨将意大利传统美食带到了全世界，深受人们喜爱。梳理以上制作方法，你也可以在家制作一份美味的招牌披萨。