红豆桂花羹做法(如何制作红豆桂花羹)

红豆桂花羹是一道传统的汉族甜品，口感柔软，味道甜美，有助于消暑解渴，深受大众喜爱。但是如何制作红豆桂花羹呢？下面让我们来一起学习一下制作的具体步骤。

1.材料准备

桂花、糯米粉、白糖、清水适量。

2.糯米粉混合

将糯米粉加入清水中，用手捏成小团慢慢放入开水中搅拌均匀。

3.煮红豆

将提前清洗好的红豆放入清水中加热煮，煮至红豆变软烂即可熄火，不要将红豆煮破。

4.加入糖

将糖加入糯米粉混合中，彻底搅拌均匀。

5.加入桂花

在锅中加入桂花，并煮至汤汁变得非常香甜，这样做可以很好地调味。

6.混合所有材料

将糯米粉混合物加入煮好的红豆中，不断搅拌均匀，煮2-3分钟即可。注意时不时搅拌，不要让糯米粉沉淀在锅底。

7.出锅

将混合好的红豆桂花羹倒入碗中，撒上少许桂花即可享用。爱甜食的你，这种美味的红豆桂花羹一定不要错过哦！

以上就是制作红豆桂花羹的全过程，大家可以根据自己的口味适当增加材料，让这道美味的甜品更加开胃美味。

最后，祝愿大家做出美味红豆桂花羹，带来一份甜蜜的幸福感，满足你的味蕾。