豆腐干猪肉包子馅做法大全(豆腐干猪肉包子馅详细做法大全)

豆腐干猪肉包子馅是一种受欢迎的包子馅料。下面详细介绍做法。

1.准备材料

猪肉馅、葱、姜、盐、糖、酱油、料酒、油。

2.制作豆腐干

将豆腐干切成小丁，放入锅中煮沸约5分钟，捞出沥干水分。

3.制作猪肉馅料

将猪肉馅放入碗中，加入葱末、姜末、盐、糖、酱油、料酒、油，搅拌均匀后醒制20分钟。

4.制作豆腐干猪肉馅

将醒制好的猪肉馅件和豆腐干混合均匀，搅拌至有一定黏度。

5.包馅

将豆腐干猪肉馅放入面团中间，包成自己想要的形状就可以了。

6.煮包子

在锅中加入水，将包子放入锅中，大火煮开，然后中小火慢慢煮至皮烂馅熟，即可取出享用。

制作豆腐干猪肉包子馅的做法简单易行。关键是要注意猪肉与豆腐干的比例和调料的选用。