麻酱糖饼 做法(美味可口又营养丰富)

麻酱糖饼是一种流行于中国北方的传统糕点，以芝麻酱和糖为主要原料制作而成，味道甜香可口，口感酥脆，深受大众喜爱。此外，麻酱糖饼也具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种元素，有利于身体健康。现在，就让我们一起来学习如何制作这道美味可口又营养丰富的糕点吧！

1.准备材料

制作麻酱糖饼需要准备的材料主要包括芝麻酱、白糖、油、面粉、鸡蛋、水等。

2.制作过程

将芝麻酱、白糖、油搅拌均匀，然后加入面粉，揉成面团。

将鸡蛋打散，加入适量的水，调匀后加入面粉中，揉成软面团。

将芝麻酱面团和鸡蛋面团分别擀成厚度大约为0.3厘米的饼皮。

将芝麻酱饼皮平铺在鸡蛋饼皮上，压实并用刀切成小方块或小饼型。

将饼块放入烤箱中，烤制20-25分钟左右，直到饼块表面呈现金黄色即可。

3.注意事项

面粉的种类可以根据自己的喜好来选择，但是制作麻酱糖饼时不建议使用低筋面粉。

在制作麻酱糖饼时，记得把鸡蛋面团和芝麻酱面团搓匀，这样才能使口感更加酥脆。

将饼块放入烤箱中时，要注意掌握好时间和温度，不要过度烤制以免影响口感。

4.美食搭配

麻酱糖饼可以和各种饮料搭配食用，比如奶茶、豆浆、热牛奶等。此外，也可以用来做早餐或下午茶的点心，搭配一杯热茶或咖啡，感受美妙的味觉享受。

5.保存方法

麻酱糖饼保存方法比较简单，只需将其放入密封袋中，放置在阴凉处即可。若要长时间保存，可以将其冷藏或冷冻。

到这里，我们就学习了制作麻酱糖饼的整个过程，不妨亲自尝试一下，享受自己亲手制作的美味佳肴！