烤鱿鱼丝的做法(简单几步教你烤鱿鱼丝)

想吃烤鱿鱼丝却不知道怎么做？没问题，这里为你提供简单几步做法，让你在家也能轻松享受美味的烤鱿鱼丝。

1.准备材料

葱、蒜适量，红椒粉、孜然粉少许，料酒、酱油、盐、橄榄油适量。

2.处理鱿鱼

洗净鲜鱿鱼，用刀将其切成厚约0.5厘米、长约5厘米的鱿鱼片。用刀在鱿鱼片上切出细丝状，然后用清水浸泡的方式，将鱿鱼丝中的沙沙结一一洗掉。

3.腌制鱿鱼丝

酱油、盐、红椒粉和孜然粉拌匀，然后将鱿鱼丝放入腌制，约腌制20分钟，让其充分入味。

4.烤制鱿鱼丝

烤箱预热至180℃。烤盘刷上橄榄油，将腌好的鱿鱼丝均匀摆放在上面，再用油刷在鱿鱼丝表面刷上一层薄油，放入烤箱中烤制，烤制时间约10分钟，至表面呈金黄色即可。

5.配菜

葱切成丝、蒜瓣拍碎备用。将烤好的鱿鱼丝取出，撒上适量的生姜末、葱丝、蒜碎，并淋上一些酱油。

6.享用美食

将烤好的鱿鱼丝装盘，可根据个人口味加入些许辣椒油或香葱末，即可趁热享用。

烤鱿鱼丝的做法其实很简单，只要你按照以上步骤操作，就能轻松制作出美味可口的烤鱿鱼丝。快来动手试试吧！