吉野家羊肉饭的做法(如何制作吉野家羊肉饭)

作为日本知名快餐品牌，吉野家在国内已经有不少的粉丝。吉野家的羊肉饭是其中比较受欢迎的一种，口感鲜美，食材简单，是一款非常适合在家制作的美食。下面就让我们一起来学习吉野家羊肉饭的做法吧！

1.原料及准备工作

洋葱、米饭、水、日式酱油、糖、味噌、油、盐、胡椒粉

2.羊肉腌制

将羊肉切成小块，放入碗中加入日式酱油、糖、味噌、油、盐、胡椒粉搅拌均匀。腌制时间为30分钟到1小时。

3.烹饪羊肉

在平底锅中热油，放入腌制好的羊肉翻炒至金黄色，加入洋葱继续煸炒，炒至洋葱软糯。

4.加水煮饭

倒入腌制羊肉的碗中的水，加入米饭煮至米饭松软，期间注意不要让米饭粘底。

5.装盘

将煮好的羊肉饭倒入碗中，撒上少许青葱即可食用。

6.小贴士

炒洋葱时要炒好，否则会影响口感。

在煮饭时可以根据个人口感适当地加少水，这样煮出来的米饭比较松散。

羊肉饭里的日式酱油可以用其他的酱油代替，但是口感会稍稍有所差异。

7.享用美食

制作出来的羊肉饭色香味俱全，口感细腻鲜美，营养丰富，可以为日常生活增添不少乐趣。

吉野家羊肉饭的制作虽然看起来繁琐，但是只要安排好时间和步骤，掌握好技巧，也可以在家享受到美味的日式快餐。欢迎尝试~