速冻青豌豆的做法大全集(速冻青豌豆的做法大全集)

速冻青豌豆是一道美味可口的小菜，通常被用于炒饭、烩面等料理中，今天我们来分享一些制作速冻青豌豆的做法。

清炒速冻青豌豆

将速冻青豌豆放入开水中稍微焯烫，过凉水后备用。

热锅凉油，热了之后放入蒜末和姜末，炒香后放入速冻青豌豆，加入盐、鸡精炒匀即可。

酱爆速冻青豌豆

将速冻青豌豆放入微波炉中解冻备用。

热锅凉油，热了之后放入豆角丝、葱姜蒜末，炒香后加入调料（料酒、酱油、熟芝麻、糖）,接着放入速冻青豌豆翻炒，最后加少许水烧开搅匀即可。

青豌豆肉丝炒面

将速冻青豌豆放入开水中稍微焯烫，在过凉水后备用。将瘦肉切成细肉丝，焯烫备用。

热锅凉油，热了之后放入姜末，爆香后加入肉丝，炒至变色后加入青豌豆，最后倒入炒面，加入盐和其他调料翻炒即可。

肉末速冻青豌豆煎蛋

将速冻青豌豆放入热水中煮2-3分钟，用凉水浸泡备用。猪肉末用酱油、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟备用。

打两个鸡蛋，加入速冻青豌豆和腌制好的肉馅搅匀，热锅加油，倒入鸡蛋液，中小火煎至两面金黄即可。

醋溜速冻青豌豆

将速冻青豌豆放入少量开水中焯烫，过凉水后备用。将猪肉切成丝，用水淀粉和盐腌制20分钟备用。

热锅凉油，炒香葱姜蒜末，加入肉丝煸炒至变色，最后倒入青豌豆，加入白醋、白糖、酱油煮沸后即可关火。

青豌豆炒蛋

将速冻青豌豆放入开水中稍微焯烫，过凉水备用。打两个鸡蛋，加入速冻青豌豆、盐、鸡精搅匀。

热锅凉油，打散的鸡蛋液倒入锅中，待蛋液稍凝固时加入葱花和调料翻炒即可。

以上就是速冻青豌豆的做法大全集，大家可以根据自己的口味进行调整，尝试制作出各种不同的美味佳肴。