生腌制河虾的做法大全家常(家常生腌制河虾大全)

河虾口感特别鲜美，是夏季必吃的美食之一。而腌制河虾更是提高了河虾的味道，让更多人爱上了这道美食。下面介绍几种家常生腌制河虾的做法。

酱油腌法

酱油、葱姜蒜、料酒、红辣椒、白芝麻。

将已清洗好的河虾加入酱油、料酒、葱姜蒜、红辣椒一同腌制半个小时，取出后在平底锅炒熟撒上白芝麻即可。

麻辣腌法

剁椒、蒜末、白芝麻、生抽酱油、香油、醋、料酒、盐。

将已清洗好的河虾加入剁椒、蒜末、香油、生抽、白芝麻、料酒、盐一同腌制10分钟，取出后淋上适量醋即可。

清蒸腌法

生姜、葱、料酒、酱油、盐、白胡椒粉。

将已清洗好的河虾加入盐、白胡椒粉、料酒、姜葱一同腌制半个小时，取出后上锅蒸10分钟即可。

冰镇腌法

盐、白胡椒粉、料酒。

将已清洗好的河虾加入盐、白胡椒粉、料酒一同腌制20分钟，取出后放入冰箱冷冻室冰镇1小时即可食用。

红油腌法

辣椒油、葱姜蒜、盐、白胡椒粉、料酒。

将已清洗好的河虾加入辣椒油、葱姜蒜、盐、白胡椒粉、料酒一同腌制半个小时，取出后炒熟即可上桌。

老醋腌法

老醋、料酒、白糖、葱姜蒜、盐。

将已清洗好的河虾加入老醋、料酒、葱姜蒜、盐、白糖一同腌制半个小时，取出后煮开即可食用。

以上就是生腌制河虾的几种家常做法了，慢慢来体验吧。