辣炒孜然圆白菜的做法大全(辣炒孜然圆白菜的制作方法)

辣炒孜然圆白菜是一道颇受欢迎的川菜。它温暖口腔，营养丰富，既可做家常小菜，也可用来款待亲友，是一道备受赞誉的美食。下面分享一下如何制作这道美味的辣炒孜然圆白菜。

1.准备材料

制作辣炒孜然圆白菜需要的材料有：圆白菜一颗，青红辣椒适量，姜蒜末适量，盐适量，醋适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，淀粉适量，香油适量，熟花生适量，孜然粉适量，白芝麻适量，植物油适量。

2.切圆白菜

将圆白菜去掉根，将叶子分开，然后将叶子重新叠在一起，切成宽约1cm的菜片备用。

3.制作调味料

醋、料酒、淀粉、生抽、老抽混合在一起，备用。

4.炒圆白菜

起锅，倒入植物油，加入姜蒜末和孜然粉爆香，然后加入切好的青红辣椒，倒入圆白菜，加入调味料，翻炒均匀。

5.撒料

炒好的圆白菜出锅后，放入熟花生、白芝麻和香油，即可上碟。

6.完成品尝

将炒好的辣炒孜然圆白菜盛在盘子里，端上桌，美味靓丽的菜品就可以开始品尝了。

以上就是辣炒孜然圆白菜的做法大全。遵循这些步骤，就能轻松制作出这道美味佳肴，神马限制不再是问题，就算在家中也能尝到美味佳肴。