蒜香娃娃菜做法大全集(让家人都赞不绝口)
时间 : 2023-08-27 15:01:05
来源 : 互联网
蒜香娃娃菜是一道清爽营养的小菜,深受很多人的喜爱。它不仅味道鲜美,而且做法简单,即使是厨艺菜鸟也能轻松上手。下面就来介绍一些蒜香娃娃菜的经典做法,让你轻松掌握,轻松制作。接下来跟随我们一起来学习吧!
蒜香娃娃菜
蒜末、生抽、白糖、醋、油、盐、鸡精。
将娃娃菜剁成小段,开水焯烫后取出后过凉水,沥干水分备用;锅热油,放入蒜末爆香,加入适量的清水、生抽、白糖、盐、鸡精、醋烧开,淋在焯好水的娃娃菜上即可。
蒜香娃娃菜拌饭
米饭、蒜末、盐、鸡精、白胡椒粉、食用油、碎花生、香菜。
将娃娃菜剁成小段,焯水后放入冰水中焯烫,沥干备用;锅中烧油,放入蒜末爆香后加入少许盐、鸡精、白胡椒粉,稍稍煮沸;将焯烫好的娃娃菜放入盛器中,淋上凉油,倒入已拌匀香油的米饭中,撒上碎花生和香菜,拌匀即可。
蒜香娃娃菜鸡蛋拌饭
鸡蛋、大葱、生抽、玉米油。
将娃娃菜洗净后切成小段,大葱切成葱花备用;将鸡蛋打入碗中打散,加少许盐拌匀;锅中倒入玉米油,加入葱花煸炒一下,加入娃娃菜,翻炒至变色后倒入鸡蛋液中,边翻炒边迅速颗粒化,加入适量生抽提味即可与米饭一起翻炒均匀即可。
蒜香娃娃菜炒面
面条、蒜末、油、鸡精、生抽。
面条煮熟后过冷水备用;平底锅中倒入油,烧至五成热,加入蒜末爆香,放入炒好的娃娃菜,加入少许盐、鸡精、生抽炒均匀,放入面条翻炒均匀即可。
蒜香娃娃菜炒蛋
鸡蛋、小葱、蒜末、盐、生抽、鸡精、油。
将鸡蛋打入碗中打散,加入盐、鸡精、少量水混合均匀备用;娃娃菜洗净剁碎,小葱切成段,锅中倒入食用油,开热后放入葱段和蒜末煸炒出香味,加入娃娃菜翻炒一会儿;倒入鸡蛋液,翻炒均匀后淋上少许生抽即可。
蒜香娃娃菜黄瓜沙拉
黄瓜、蒜末、生抽、醋、白糖、盐、橄榄油。
先将娃娃菜焯烫后,马上泡在冰水中使其新鲜美味;黄瓜去皮切成洋葱丁大小,倒入盘中;加入适量盐、糖、醋、橄榄油调味,撒上蒜末,最后拌上焯好水的娃娃菜即可。
以上就是蒜香娃娃菜的几种经典做法,不同的做法给人不一样的口感体验。不管是想要减肥、口感清爽、或者是重口味的朋友,都能够找到适合自己的口味。希望可以给你们的生活带来更多的美味与惊喜!